抹茶曲奇（不含鸡蛋）
简单
4人份
抹茶曲奇（大约32块） 烤箱中层，180℃，10分钟左右 面粉和黄油以1：1的比例来制作的曲奇类饼干可以真正做到入口即溶，不仅具有馥郁浓香，而且极度的香酥。
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 150g黄油
- 15g玉米淀粉
- 42g糖粉
- 9g抹茶粉
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀至黄油颜色变浅
2
低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合，筛入黄油里
3
用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合
4
把面糊放入木质的饼干模具里，然后放入冰箱冷冻约1小时，每片用刀切大约5毫米左右。我的18L的烤箱的烤盘大约能放16-20片
