雪菜豆干炒肉丝
简单
4人份
不管是做菜还是配年糕或者搭配早上的白粥味道都是非常不错的~
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食材清单
其他
- 一包雪菜
- 一小碟豆干
- 若干生抽
- 若干鸡精
肉类
- 500g猪肉
蔬菜
- 若干蒜
调味品
- 若干料酒
- 若干糖
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先需要准备好的主要材料就是猪肉，豆干和雪菜。
2
将猪肉切成丝，然后加入料酒，生抽，盐和糖腌制15分钟以上。
3
下油，然后将蒜切丁加料酒爆香锅。
4
下猪肉丝开始炒，炒至7-8分熟，然后盛出吸油。
5
加入豆干翻炒。
6
1-2分钟后倒入雪菜。
7
最后加入肉丝，最后出锅装盘。
