酸萝卜🇨🇳
简单
4人份
在早餐店吃到过，感觉味道挺好，自己也做一份。 🌝早上可以当配菜吃，也可以炒菜 ♥胃不好的少吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个玻璃瓶
- 3个朝天椒
- 一瓣大蒜
- 半根萝卜
- 半瓶白醋
调味料
- 10克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣，选择想要的容器，这瓶子小巧，做完可以带工作地方去吃。😜
2
2⃣，萝卜可以削皮也可以不削皮（不削皮更脆）😁半个萝卜可以放两个瓶子。
3
🤓🤓🤓
4
放不满自行添加，可以加点胡萝卜、宝塔菜，黄瓜之类
5
3⃣，萝卜切成条（也可以切成片，随意）。加盐腌制15分钟，等腌制出水。
6
4⃣，把姜切片，辣椒切段，不喜欢吃蒜所以只放了半颗。
7
5⃣，把配料放入玻璃瓶：白糖，辣椒，大蒜，生姜。
8
6⃣，玻璃瓶倒入醋，醋占容量一半👌。
9
把萝卜清洗干净放入瓶中☺。
10
食材放进去醋会满起来，不用担心醋不够➡右边是做完的样子。
11
😏😏😏（不喜欢吃太酸的，醋少放，兑点矿泉水）
12
7⃣做完，拿稳瓶子，摇一摇。
13
然后放冰箱冷藏😳
14
注意：是“冷藏”，不是冷冻❗
15
放3天左右，时间越久越入味💟
16
👏👏👏掌声在哪里
