大宇空气炸杯--龙利鱼排配时蔬·薯条小食
简单
4人份
最近在下厨房活动中申领到了一个最新上市的“大宇空气炸杯”！刚拿到产品的时候被这个可视玻璃罩吸引，可以在不打开的状态下观察食材的状态了！相比以往的空气炸锅，它的体积更加小巧，放在厨房的任何地方都不占地方，全触控的操作面板更加便捷和清洁！配有一个烤篮，和煎盘！这样一台机器就可以做出来很多种料理! 我今天做的这道菜，就是用最简单的料理方式来还原食物本身的味道，符合当下健康饮食的时尚！先用烤篮进行蔬菜的烤制，然后再用煎盘料理鱼排，最后组合在一起就是道健康低油的健康餐了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #烤红薯材料
- #鱼排材料
- 10克料酒
- 1克黑胡椒碎
- 1台大宇空气炸杯
- 2克黑胡椒碎
- 5克生抽
- 一个红薯
- 半个西蓝花
- 半个龙利鱼排
- 半根胡萝卜
- 四个口蘑
- 烤杂蔬材料
- 适量橄榄油
调味料
- 1克盐
- 2克盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净去皮，切成小长条块，在水中泡15分钟，然后取出用厨房用纸吸干水分备用
2
红薯放橄榄油，盐和黑胡椒碎，搅拌均匀
3
放在空气炸锅的烤网里，选择空气炸模式，然后200度烤25分钟即可
4
过程中可以通过玻璃罩观察里面变色情况，然后选择增加或者减少烘烤时间
5
烤红薯的成品图！
6
西蓝花，胡萝卜和口蘑洗净切块，用盐，橄榄油和黑胡椒碎混合均匀，放入烤网中烤制
7
放在烤网中，选择空气炸模式，200度，烤15分钟即可
8
触控面板选择温度200度，时间15分钟，可以通过玻璃罩观察烤制程度来调整时间
9
龙利鱼排，加入盐，料酒，黑胡椒碎和生抽，腌制30分钟
10
把大宇空气炸杯换上煎盘，刷上一点橄榄油
11
通过触控面板选择煎烤模式，机器默认220度持续工作状态
12
把鱼排两面煎制金黄色即可，大概每面煎五分钟左右
13
煎鱼排的成品图
14
整个菜做完，成品图！
