想制作一款健康低脂的曲奇,让家人放心吃。 菜单还在调试阶段,目前作为记录。
773.0 卡
11.0 克
14.0 克
35.0 克
10.0 克
7.0 克
741.0 毫克
C,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先把玉米油、糖粉、盐,搅拌均匀。
(盐只是调味,不用太多!)
然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
(刚开始会有点油水分离,继续搅拌,直到所有材料完成混合。)
筛入低粉和奶粉,用切拌的方式把材料混合,不要过度翻拌,容易起筋,切拌到看不见干粉就好了。
最后加入燕麦,翻拌均匀即可。
用硅油纸垫在U型曲奇模具上面,把面团填进去,压实!
冷冻4小时后,切片,
5cm每片。
烤箱预热170℃,中间层烤20分钟。
(每台烤箱不一样,自己注意观察,不要考过了。)
出炉后放在晾架冷却,完全凉了装盒子常温保存。