虾仁火腿土豆泥焗饭
简单
4人份
小婷私厨――土豆泥焗饭！土豆的软糯，杏鲍菇的脆爽，虾仁的鲜香，大米的饭香，再加上马苏里拉奶酪，哇塞，拉丝喽！味道根本停不下来！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根火腿
- 5-8枚虾仁
- 50-80g马苏里拉奶酪
- 半根杏鲍菇
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
豆制品
- 少许豆油
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片上锅蒸！大火约5-8分钟
2
火腿切丁
3
杏鲍菇切丁
4
葱花切小段
5
土豆片蒸熟后放入碗中
6
马苏里拉奶酪放碗里备用
7
用勺子撵成泥即可！
8
虾仁切丁
9
起锅，油热放入葱花，爆香
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其次放入火腿丁，杏鲍菇丁，炒香放少许盐
11
放入土豆泥翻炒均匀，放少许酱油
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剩米饭放入焗碗中
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米饭上面铺上刚才炒好的材料
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放上虾仁
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马苏里拉奶酪出场！
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烤箱200度预热10分钟！放进去烤
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烤10-15钟，周边有点焦即可，香味扑鼻
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美味焗饭，可以拉丝噢！
