自制猪肉丸
简单
4人份
记得小时候去看电影，回来老爸总会兜去城墙边每人叫上一碗猪肉丸汤，加点芹菜珠、香油，那味儿超满足。吃饱喝足，我坐单车前杆，哥哥和妈妈坐单车后，老爸骑着满载幸福的一家子晃晃悠悠回家。回想起来童年对看电影的渴望其实不过一碗肉丸汤~ 有没有一种食物 让你想起一段往事?
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食材清单
其他
- 10克油
- 120克冰水
- 25克木薯淀粉
- 500克猪后腿肉
- 5克胡椒粉
- 5克铁脯粉(或虾粉)
- 5克鱼露
调味料
- 10克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
