超级简单的苹果酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 14个苹果
- 适量水
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗干净，晾干水
2
准备去掉苹果核，我用的这个工具，个人觉得很好用
3
去掉核
4
苹果削皮，怕氧化黑掉，可以用盐水泡一下
5
苹果切丁，放锅里，水量是差一点点就淹没苹果
6
放入冰糖，是一边切，一边中小火开始熬
7
熬这个要有耐心，我中小火开着，然后忙别的事情去了，偶尔跑过来搅拌一下，水分熬的差不多干的时候，就守在旁边看着，别糊锅了
8
晾凉了，装进已经高温蒸煮消毒过的瓶子里面。
