爽口虎皮凉拌茄子
简单
4人份
邻居送的茄子太多，炒的，闷的。太油了，做个凉拌的吧~
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根（切颗粒）黄瓜
- 2个切细大青椒
- 2勺醋
- 6个茄子
- 一个蒜
- 可多香菜，葱
- 喜欢吃可多放折耳根
- 多熟芝麻
- 少许腌菜
- 油，少许花椒
- 适量油辣椒
- 适量盐
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟，撕条
2
葱，姜，蒜，黄瓜，折耳根，切碎，碎，碎，碎！！备用
3
超市买的腌菜，大青椒切细，不放油，不放油！干炒变深色，有点糊的感觉，再放油！再放油！再放芝麻，芝麻，起锅！放上面碗中
4
各种调料，左手右手一起慢动作！左手放，放，放，右手拌拌拌， 开饭 ！！！！啧啧啧
