网红Q香橘子大福
简单
4人份
#罐头小厨#强烈建议还在纠结下午茶吃什么的宝宝试试这个！一整个网红橘子大福！外皮软糯Q弹，橘子肉酸酸甜甜，口感简直完美啊~
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食材清单
其他
- 150g生糯米粉
- 175ml清水
- 30g玉米淀粉
- 3个橘子
- 40g玉米油
- 适量熟糯米粉
- 适量白豆沙
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉150g加入玉米淀粉30g、糖粉50g、玉米油40g、清水175ml，搅拌均匀至无颗粒，放入上汽的蒸锅，大火蒸约20分钟
2
案板铺张保鲜膜，蒸好的面团趁热倒出，摊平，用保鲜膜包好，静置放凉
3
戴上防粘手套，沾些熟糯米粉，取一小块面团，搓圆压扁，再擀平成圆形，依次擀好全部
4
保鲜膜上放适量白豆沙，擀平成圆形，放上橘子果肉，包起来，定型后撕掉保鲜膜
5
再包上糯米皮，收口搓圆，在一头戳一个小凹洞
6
插上橘子叶装饰，即可享用
