我属于很喜欢吃海苔的人,刚好家在沿海,海鲜什么的吃得很多。今天这个海苔来自朋友圈一位朋友发的菜谱,自己做的时候稍微改进了一下,更方便,她是用炸的,我觉得用平底锅少油的状态也可以做,于是就有了这个菜谱
101.0 卡
12.0 克
33.0 克
90.0 克
6.0 克
20.0 克
775.0 毫克
B,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
先把免洗的紫菜用手掰成细条,细条的紫菜便于炒制酥脆,而且做起来会更快
平底锅放少许的油,中小火,转动平底锅,让油均匀地沾满整个锅,放入紫菜
炒制一小会,让紫菜都裹上油,撒入玫瑰盐,撒入白芝麻,用筷子来回翻动紫菜,注意听紫菜翻炒的声音,可以判断紫菜是否酥脆
我没有看时间,炒到听到窸窸窣窣很清脆的声音的紫菜声的时候,拿一块试吃看看(小心烫)。口感酥脆就是好了,如果还是有点柴,咬不断的状态,那就再炒一会。
完成啦!可以享用美味的海苔零食啦!!!