巨下饭的酸辣爽口萝卜条
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜😂每年冬天必做这种酸辣的爽口萝卜，不奢侈却是从小到大的一种回忆❤️希望你们也能学会~
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食材清单
其他
- 4根萝卜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量蒜泥
- 适量辣椒面
- 适量陈醋
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切条，放入适量食用盐，带上一次性手套抓匀，因为用工具容易拌不匀，小手抓起来最好用啦(o^^o)然后盖上盖子隔天用清水冲洗2-3遍，用手攥干水分，这一步很重要喔
2
攥干水分的萝卜条放入一个无水无油的盆中，切一些青红小辣椒，辣椒干了可以用剪刀剪成小小段(这个技巧我只告诉你哟🤭)放旁备用
3
将辣椒面和白芝麻放入一个无水的碗中，小锅中倒入花生油，油热七分开倒入白芝麻和辣椒面的碗里，边倒边用筷子搅拌，充分将白芝麻和辣椒面炸香(当然可以加入一些花生碎，我家有老人要吃所以就没加，加了花生口味会比较香,不加花生碎的会更爽口一些)
4
加入适量砂糖 生抽 陈醋搅拌均匀
5
加入蒜泥拌匀
6
拌匀就可以开动啦
