北海道牛奶吐司
简单
4人份
出自台湾妃娟老师的方子，改编为小美食谱后，跟做的美粉反馈 奶香味浓郁，柔软绵实……这个方子其实非常简单易做，但是为了方便新手上路，我写得无比的详细🔎 我用小美2分钟揉面，采用冷藏发酵的方法，第二天8分钟揉出手套膜，不到3小时就能完成✅这款全中种吐司🍞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【材料A】
- 【材料B】
- 10克（提前取出室温软化）黄油
- 10克黄油
- 140克动物性鲜奶油
- 160克鲜奶
- 2克耐高糖即发酵母
- 30克全脂奶粉
- 35克蛋白
- 3克（我用的法国燕子）耐高糖即发酵母
- 40克（急冻室冻25分钟）蛋白
- 500克高筋面粉
- 材料C
调味料
- 15克细砂糖
- 6克盐
- 75克细砂糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
