咖啡土司，充满咖啡香味的早餐包~
简单
4人份
有史以来做过的咖啡味最浓郁的面包，我表示非常满意，推荐推荐！
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食材清单
其他
- 10g炼乳
- 20g黄油
- 250g高筋面粉
- 3g即发干酵母
- 45g淡奶油
- 4g速溶咖啡粉
肉类
- 40g鸡蛋
- 90g牛奶
调味料
- 2.5g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。加入软化的黄油，揉至完全阶段。一次发酵，约一个小时至两倍大小。
2
排气，分割成三份等量的面团，滚圆，松弛15分钟。
3
整形，面团擀成椭圆形，翻面后，压薄底边，左右各向内折起1/3，再由上至下卷起来。
4
二次发酵至模具的八分满，烤箱预热350F/180度，中层，烤35-40分钟
