麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜
简单
4人份
有了麻辣川香汁做起川味菜方便多了，连准备再做，不超过半小时，配上碗米饭，开胃下饭。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小根葱
- 3瓣蒜
- 8粒花椒
- 豪吉麻辣川香汁 1勺
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，姜切片，葱切圈。虾洗净化冻。
2
虾开背，清理虾线，虾头和虾须
3
倒入一勺料酒，腌制5分钟。
4
锅内放油，中火烧至8成热，放入虾，炸至变皱变白。捞出。
5
锅中留少量油放入，放入葱、姜、蒜及花椒，稍有香味后放入豪吉麻辣川香汁，稍翻炒后，倒入虾，放入盐，糖，酱油，颠锅。出锅。
6
添上米饭，开胃下饭。
