传统的麻婆豆腐加入海鲜，绝对美味极了！
简单
4人份
豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家对豆制品类也是情有独钟，豆腐的做法很多，怎么做都喜欢，尤其是麻婆豆腐，做的最多。配上鱿鱼的海鲜味，这豆腐就更鲜美了。怎么都吃都吃不够！
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食材清单
其他
- 0.5勺姜末
- 0.5勺清酒
- 0.5勺糖
- 0.5勺蒜末
- 1/4洋葱
- 1勺香油
- 1块胡萝卜
- 2朵香菇
- 5个虾
- 一块豆腐
- 一块鱿鱼
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块
2
鱿鱼切小块
3
虾切小块
4
鱿鱼块里加入少许盐
5
虾块里加入少许清酒
6
胡萝卜、香菇、小葱、洋葱切丁
7
调淀粉
8
锅内倒入油，放入姜末，蒜末炒香，再放入辣椒面翻炒
9
再放入洋葱、胡萝卜，放入盐，胡椒粉和香油
10
少点水后，放入酱油、糖、翻炒
11
加入小葱、豆腐、鱿鱼、虾、香菇
12
炒熟后最快速度加入香油和芝麻
13
色香味俱全的海鲜豆腐做好啦
