快手煲靓汤！「木瓜红萝卜淮山薏米红枣炖鸡骨架汤」
简单
4人份
emmm～当家的都知道猪🐷各种贵，猪骨更不用说了囧 鸡骨架代替猪骨，煲出来的汤也是很赞的！ 以下配方同样适用猪骨，之后有空，我会多整理配方出来昂～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根红萝卜
- 1根铁棍淮山（山药）
- 4-5大块鸡骨架
- 4-6颗去核红枣
- 半个（或一小个）7分熟木瓜
- 适量（手抓一小把）薏米
- 适量饮用水
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去核红枣洗净备用，薏米洗净冷水泡2小时后滤干备用
2
红萝卜，木瓜，淮山削皮（木瓜去籽）切滚刀大块备用，淮山切块后泡水避免氧化
3
焯水：鸡骨架洗净，冷水下姜片，下鸡骨架煮开后继续煮约2-3分钟捞起洗净血末
4
将以上所有材料放进高压锅内，倒入纯净水没过食材约3厘米高，大火煮10分钟后，转小火煮25分钟关火（如没有高压锅，普通汤锅大火煮开约10分钟后，转小火煮约60分钟）
5
开锅后，下盐调味即可（克制一下不要下葱香菜啥的抢味啊！）
6
当～～清甜汤出炉啦，喝了三大碗满足感，汤料如果想配着米饭吃，可以另取碗勺出，蘸着各种喜欢酱料吃！！但是汤里不要下酱料啥的啊切记！
