榛果饼干和巧克力杏仁脆饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 125克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 25ml淡奶油
- 25克黄糖
- 50克杏仁片
- 75克无盐奶油
- 75克榛果
- 90克低筋面粉
调味料
- 25克糖粉
- 50克糖粉
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状
2
分次加入糖粉混合均匀
3
分次加入蛋黄混合均匀
4
筛入低筋面粉，用刮板拌切混合
5
加入榛果，混合成团
6
整形成长方形。（终于败了小吉模，懒人法垫上保鲜膜，把面团塞塞进去就ok了，嘿嘿）放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）
7
冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片
8
放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可
9
无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状
10
分次加入糖粉和黄糖混合均匀
11
分次加入淡奶油混合均匀
12
分别筛入低筋面粉和可可粉，用刮板拌切混合
13
加入杏仁片，混合成团
14
整形成长方形。放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）
15
冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片
16
放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可
