【素食主义】蛋白柠檬塔
简单
4人份
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食材清单
其他
- #蛋白
- 1/2tsp白醋
- 100g鹰嘴豆汁
- 170g低筋面粉
- 1tsp香草汁
- 1个柠檬
- 200g豆奶
- 200g鹰嘴豆
- 20g木薯淀粉
- 300g水
- 40g枫糖
- 50g枫糖
- 50g椰子油
- 70g细白砂糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹰嘴豆加水泡一晚上，捞出来加300g水煮熟
2
面粉，枫糖，椰子油混合，用铲子搅匀
3
把混合好的面团压进烤盘里
4
用玻璃杯底压平
5
拿叉子在底部戳满洞,放进烤箱180度20分钟
6
豆奶里加入40g枫糖，20g木薯淀粉
7
柠檬皮屑，和柠檬汁都加进去
8
放在锅上，边搅拌边加热
9
直到浓稠
10
放进塔皮里
11
鹰嘴豆汁用打蛋器打出泡沫
12
加白醋，继续打
13
加入香草汁，分三次加入白砂糖
14
放进裱花袋，挤出水滴状
15
全部挤满就可以开动啦
