极简老北京奶酪
简单
4人份
你没看错，就两步：一煮二混。 网上的各种方法又是蒸又是煮，锅碗瓢盆一大堆，还得要好久，麻烦死了也不一定成功。跟我学，超简单。😄 我也是偶然发现的。有一天早饭把酒酿和牛奶混一起喝，一大碗喝到肚圆也喝不完，就搁那儿了，躺够了过来一看，凝固了，于是继续开开心心吃完了。😄
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食材清单
乳制品
- 克牛奶200
其他
- 勺酒酿8
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶煮沸后降温至不烫手，新鲜酒酿汁加进去轻轻搅匀。等一阵子（晃晃感受一下），欧了。
2
半小时就已经凝得很好了。再久一点更好。
