咸菜苦瓜筒骨煲
简单
4人份
苦瓜咸菜筒骨煲，清凉解暑，微甜回味，朴素的食材，简单中可以尝到最自然的味道。
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食材清单
其他
- 30克咸菜
- 50g黄豆
- 5克干贝
- 600克筒骨
蔬菜
- 200克苦瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆用冷水浸泡2小时；
2
干贝清洗干净；
3
咸菜清洗干净，切段；苦瓜洗净，切圈待用；
4
筒骨飞水；
5
所有食材下锅；
6
加2.5升冷水；
7
大火将汤煮开，转小火煮2小时；
8
起锅前加适量盐；
