辣子鸡丁

简单 4人份

辣子鸡是非常道地的地方菜,因此手法也颇具地方特色,干炒的方式让整个菜肴干香松脆,经过深炸的鸡肉吃起来外焦里嫩,特别是鸡皮和细小的鸡肉碎更是集麻辣鲜香于一身。在外面吃,肉不多。那自己动手吧。

辣子鸡丁
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食材清单

其他
  • 4个鸡腿肉
  • 适量干辣椒红尖椒
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量胡椒粉
  • 适量青尖椒
  • 适量鸡粉
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

678.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

539.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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