日式冷素面☆炎暑午餐&低卡
简单
4人份
夏天食欲真的没有很好，所以来做清爽简单的冷素面吧！！ 配料按喜欢加就行喔，这边分享的是我喜欢加的配料～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1束日式素面
- 3勺冷面汁
- 少许冰块
- 按喜好添加山葵
- 按喜好添加梅子酱
- 适量白芝麻
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素面我用的是这一种，有些素面是白色的，不过這种有点颜色的很好看～一些日本超市就能買到喔，沒有的话用荞麦面、乌冬面也行的。然后这样吃一束居然只有295大卡...( ॑꒳ ॑ )哈哈
2
滚水下面，下面後要不断用筷子搅拌，两分钟后就可以熄火。
3
用筛子捞出面放进冰水中，或直接用凉水冲洗面条，将面条打散。
4
冷面汁就是拿来做沾面酱喔。我这边加了大概5勺左右，然后加点冰块，怕太冰可以换成加冷水喔，直接用冷面汁会太咸。
5
这边配料用了紫菜丝、白芝麻还有一点葱花～
6
另外还可以根据加山葵和梅子酱喔…加山葵比较呛爽，梅子酱则很清爽喔：）
7
准备好配料就可以开吃啦～
