苹果胡萝卜珍珠马蹄汤
简单
4人份
听说苹果胡萝卜汤可以止咳，冬天太冷了，刚好煮苹果吃
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食材清单
其他
- 2个苹果
- 2个马蹄
- 2根胡萝卜
- 适量水
- 适量珍珠
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，苹果洗干净去核，切一切。我都是随便切的，没有形状，但不要切的太小，不然容易煮烂。马蹄只加了2个，因为临时起意，不想洗马蹄了，就只弄了2个，可以多加点马蹄。珍珠在下面，第一次煮珍珠，我怕煮的不好，加的比较少。加冰糖，我随便加了点，煮出来汤只有点点甜味，我觉得加冰糖还是很有必要的。
2
放锅里加水，我加的水没有漫过这些食材，我只要还是想吃里面的苹果，可以根据自己的需求加水。
3
我用的小火慢煮，煮的时候会起泡泡，正常现象不用担心。
4
水煮开就可以了，苹果有点酸。感觉我自己做的珍珠没有奶茶店的好吃，珍珠的形状有点失败，太难搓了，最后我都直接用刀切成一条条的，然后就是这种圆柱的或是方形的。还有珍珠不能切的太小，不然没有嚼劲。
