乱炖番茄牛肉锅

简单 4人份

目的是清理冰箱食材 做法是自创绝对不专业版牛肉寿喜烧 哈哈哈哈哈哈

乱炖番茄牛肉锅
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食材清单

其他
  • 只要您喜欢冰箱里一切剩余食材
  • 土豆
  • 油盐酱等
  • 西红柿
  • 豆腐
  • 金针菇
  • 鸡蛋
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 洋葱
  • 葱姜蒜

营养成分

热量

750.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

500.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材。牛油换成普通食用油也🉑,豆腐什么种类都🉑,番茄记得切片哟

步骤 1
2

热锅凉油。油烧热后先把鸡蛋炒炒~

步骤 2
3

鸡蛋出锅,后台准备!

步骤 3
4

继续加油,加一勺糖。

步骤 4
5

糖融化后下牛肉和姜片炒炒一两分钟

步骤 5
6

下洋葱,蒜和半个番茄,半个!炒一哈

步骤 6
7

加盐,鸡精,酱油和料酒。撒点儿黑胡椒粉。

步骤 7
8

炒至番茄软烂烂以后,加水!

步骤 8
9

然后把金针菇,豆腐,土豆,剩下半个番茄码进去。大火水烧开后转中小火,盖锅盖焖煮十到十五分钟(凭食材的种类和量来决定时间鸭亲!)

步骤 9
10

揭盖!鸡蛋搁进去撒上葱,大火煮个两分钟。完事儿~装盘还是装盆随意,我直接盛饭端碗开吃辽ლ(´ڡ`ლ)

步骤 10

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