快手爽口的凉面
简单
4人份
夏天就很适合吃凉面，一口拌满酱汁的面条，可以去掉暑气，再爽口不过了。
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食材清单
其他
- 1人份手擀面
- 1勺醋
- 1勺韩式拌饭酱
- 1头蒜
- 2-3只小米辣
- 2-3根葱
- 2两，切丝猪里脊
- 半勺生抽
- 半勺香油
- 半根，切丝黄瓜
- 少许橄榄油
- 少许豇豆
- 酱汁
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜，小米辣，葱切末（葱绿，葱白分开）
2
香醋，生抽，盐，糖，葱白估算，蒜末，小米辣混合拌匀，淋上香油，酱汁调好备用
3
黄瓜切丝，肉丝和豇豆过水后备用
4
烧水下面，煮熟后捞出，过冷水，淋少量橄榄油，防止面粘连。
5
淋上韩式拌饭酱和酱汁，拌起来，爽口，好吃极了，尤其适合夏天！
