催乳鲫鱼汤
简单
4人份
妈妈产后乳少，鲫鱼汤下奶最好的啦！
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食材清单
其他
- 一小块豆腐
- 一小段山药
- 两条鲫鱼
- 少许丝瓜或者小白菜
- 少许丝瓜络
- 少许料酒
- 少许通草
- 少许金针菇或者蘑菇
- 生姜少许
- 适量牛奶
蔬菜
- 少许葱白
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼两条洗净，沥干水分，备用！
2
葱姜少许！
3
炒锅加热，热火凉油，油不要太多！！把火调小点。
4
用锅盖遮盖一点，把鲫鱼放入锅中，煎两面！
5
煎出鱼香味，
6
煎鱼时火不要太大！
7
放入葱姜翻炒一下！
8
加入凉水！记住是凉水，不要热水！
9
放入通草，丝瓜络，少许！！
10
料酒少许，大火开锅！
11
开锅后，把鱼用铲子整碎！
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小火熬一到两个小时，肉骨分离，
13
最好是选个砂锅，！快熬好时，放盐适量！
14
用漏勺过滤出鱼汤。
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过滤出汤
16
鱼汤呈现奶白色！喝一口比较鲜香，
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过滤出来的鱼汤备用！
18
小砂锅放入鱼汤，放少许牛奶，再加少许白糖。(一点点哦)
19
加入山药，胡萝卜，丝瓜。蘑菇等
20
也可以放点小白菜！蔬菜煮熟了就可以享用了！