孩子吃了长个的豇豆炒瘦肉
简单
4人份
每天都在为孩子的饮食服务，豇豆炒肉丝，荤素搭配，营养丰富。
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食材清单
其他
- 100克里脊肉
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 200克豇豆
- 2瓣蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豇豆去头尾，洗净沥水，切小段(也可以手掐，长短更均匀)
2
猪里脊切丝，用料酒、生抽、蚝油、食盐、生姜大蒜沫、淀粉、食用油拌匀腌制十分钟。
3
热锅热油下肉丝炒制八成熟，拨到锅一边，下豇豆翻炒。
4
(讲究的亲肉丝炒好后盛盘，豇豆炒好后再一起炒)
5
腌肉时佐料已放全，只需再加豇豆的食物，炒匀起锅。
6
颜色翠绿，很有食欲！
