莲子百合鸡蛋糖水| 味谷
简单
4人份
莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
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食材清单
其他
- 1小块陈皮
- 2个鸡蛋
- 30克莲子
- 40克百合
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，所有材料清洗一遍。
2
百合干清洗后浸泡半小时。
3
另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。
4
鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
5
将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
6
把鸡蛋放进煮莲子的锅里。
7
十分钟后放冰糖待融化即可。
