健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤！🐟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺麻油
- 两瓣蒜子
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 片姜
- 若干葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最近我家爸爸钓鱼有功劳，黄金鲫！😍
2
加了蒜子的鲫鱼汤很香
3
油热了下锅煎两面金黄，放入姜丝个蒜子一起煎，中大火煎，倒入漫过鱼的开水
4
水开一直保持大火煮，煮10分钟
5
汤汁变白的关键在于这一步
6
10分钟后改小火再煮10分钟，挑出葱结和姜丝，鸡蛋打撒，画圈倒入，再盐调味出锅，最后淋上麻油，撒上葱花OK
