香菇鸡腿焖饭 懒人一锅端
简单
4人份
好吃又好做，平凡食材创造出的完美口感❗️
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/3勺白胡椒粉
- 10朵干香菇
- 1个土豆
- 1勺味达美臻品料酒
- 1勺味达美臻品蚝油
- 3勺味达美味极鲜生抽
- 3只鸡腿
调味料
- 5克白砂糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇洗净后，泡发。
2
鸡腿去骨后，切成块。
3
加料酒
4
白胡椒粉，抓拌均匀。
5
土豆和胡萝卜，削去外皮，切成小块，泡发好的也切成小块（香菇水留着，待会有用）
6
起油锅，先把鸡腿肉放入，煎炒至两面金黄。
7
随后放入胡萝卜和土豆，再加入生抽、蚝油。
8
还有白糖，翻炒均匀。
9
倒入香菇水后，稍稍翻炒就可以关火了。
10
大米淘洗干净，把炒好的香菇鸡腿，连带着汤汁一起倒入（各家的大米品种不同，所以吃水量也一定是不同的，所以，要不要再加上，要根据你家大米的吃水量灵活应变）。
11
把大米和香菇鸡腿稍稍搅拌，混合一下，按下煮饭键，就OK了。
12
出锅啦！
13
鲜美可口，轻松就能吃下两碗哦。
14
完成✅
