自用 佛卡夏 无步骤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小匙酵母
- 105克水
- 12颗黑橄榄
- 150克高筋面粉
- 200克，约100粒青豆（带壳，冷冻）需解冻去壳，再加入酵母后放入
- 5克橄榄油
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
折叠时比圆包折的稍微浅一点，接缝处朝下放好后，用手压成直径17-18厘米的扁圆形
2
发酵好后，进烤箱前，用力将黑橄榄按入面饼底部，（青豆款直接用手指按压出12个小洞），再用刷子涂一层橄榄油
