番茄鱼汤
简单
4人份
番茄被称为“神奇的菜中之果”， 生吃熟吃做汤，都营养价值丰富， 而番茄黑鱼汤则是一道适合宝宝做辅食、 孕妇产后恢复的滋补汤品。 黑鱼具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、 解毒去热的食疗功效， 唯一的缺点是肉质较粗老， 所以在前期处理时务必将鱼肉片得薄一些， 并加入胡椒粉中和黑鱼的寒性。 番茄的酸甜，黑鱼的鲜， 好一道不油不腻的开胃养生汤。
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食材清单
其他
- 15ml料酒
- 2g胡椒粉
- 2个番茄
- 400g黑鱼片
- 5ml生抽
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
