韩国五花肉泡菜锅(吃得汤都不剩)
简单
4人份
天气转凉，想吃点暖和的东西，那就肯定是火锅啦！四川火锅麻辣，日式寿喜锅清甜，韩式泡菜锅酸辣。这次献上泡菜锅！🍲🌶️
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食材清单
其他
- 130克韩国辣椒酱
- 1L开水
- 1块内脂豆腐
- 1小把金针菇
- 1袋韩国泡菜
- 200克午餐肉
- 3瓣蒜
- 5个小米辣
- 适量色拉油
肉类
- 200克五花肉
菌菇类
- 数朵香菇
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材洗净待用，先把素菜铺好，娃娃菜打底，豆腐切块，香菇切花，午餐肉切片，金针菇一小把。
2
准备好韩国辣椒酱和辣白菜。同时五花肉切薄片，蒜切片，小米辣剁碎备用
3
热油，下蒜片，韩国泡菜爆香
4
下五花肉，炒至五花肉变白，加开水适量
5
倒入韩国辣椒酱，搅拌均匀
6
煮开，加入小米辣，盐(根据素菜的量加)
7
将肉与辣白菜捞出铺好，再把剩余汤汁倒入锅中，根据汤汁量决定是否加开水，水刚刚过娃娃菜就行。娃娃菜煮软后汤汁就出来了。
8
盖锅盖，煮
9
食材全部煮熟即可
