快手早餐火腿蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺牛奶
- 适量火腿
- 适量面粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 1-2克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、火腿切碎。我用的是双汇无淀粉火腿 大概用了5片，香肠火腿肠什么的都可以，看自己口味。
2
碎丁放入碗中。打入鸡蛋、放牛奶、面粉、盐搅拌均匀。搅拌好的类似松饼面糊浓稠度。
3
锅烧热刷油（最好不粘锅，如果不是不粘锅，就多刷点油），油热转小火，挖一汤勺面糊，摊成圆饼，别太厚。松饼那么厚就行。待四周微微翘起，饼中心面糊有点干了，翻面煎到金黄稍微有点嘎巴就熟了。
