爽口大头菜拌粉条
简单
4人份
背后的故事: 张罗了好几天要吃韭菜盒子，所以，上午就跟阿姨夫去菜市场买韭菜盒子需要准备的东西，韭菜啊，鸡蛋啊，面粉，挺多软件上说放粉条也挺好吃的，家里还正好有，于是在出发之前就先把粉条泡了，等回来直接做，谁知道去市场的路上我跟你们阿姨夫越寻思越觉得麻烦，索性就在市场里买了现成的韭菜盒子，😂。完全把家里的粉条忘的干干净净，回来之后才发现它还在水里泡着。为了不浪费，所以晚上就做了个大头菜拌粉条。味道还不赖哦
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺蚝油
- 2瓣大蒜
- 4片大头菜
- 一把粉条
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
调味品
- 一丢丢白糖
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用热水泡软备用
2
大头菜焯水切丝备用(切的时候可以先剔除头菜中间硬的叶脉部位)
3
胡萝卜切丝，蒜切末
4
将所有食材放到大盆里，放准备好的调料，爱吃辣的可以最后用油炸一下红辣椒然后淋在菜品上。
5
用筷子搅拌，装盘即可。
