好吃到汤汁都不剩的鱼香鸡蛋
简单
4人份
第一次写菜谱，请多包涵，鱼香鸡蛋虽然没有肉，但是也超级好吃⊙∀⊙！，喜欢的小仙女可以尝试一下！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 3个鸡蛋
- 半小碗水
菌菇类
- 几朵木耳
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 2勺白糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡蛋打散备用
2
青椒、胡萝卜、洋葱、木耳切丝备用
3
白糖、生抽、醋、淀粉加水搅拌均匀
4
鸡蛋打散滑熟盛出备用
5
锅内放油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后放入青椒，胡萝卜，木耳，洋葱翻炒至断生，倒入鸡蛋加入调好的糖醋汁翻炒均匀，加入鸡精和香油就可以出锅啦！
