韩式茄子闷饭
简单
4人份
出至于我的料理男神～白宗元
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食材清单
其他
- 个茄子
- 克油
- 大米
- 大蒜
- 小米
- 尖椒
- 生抽
- 碎玉米
- 糯米
- 茄子
- 荞麦
- 薏米
- 黑米
肉类
- 牛肉粉
蔬菜类
- 根大葱
- 洋葱
调味料
- 克盐
谷物
- 燕麦米
- 胡椒面
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗好粗粮，我们日常比较喜欢吃营养饭，也可以直接用大米蒸
2
切好大蒜，洋葱，大葱，尖椒
3
切好茄子，稍微切粗点儿
4
锅中放油，加入切好的洋葱，大葱，大蒜，尖椒，翻炒后，再加入切好的茄子条，放入适量的生抽，牛肉粉（可以用盐），胡椒面，
5
茄子染色后即可放入准备好的粗粮里（水跟平时做饭的时候一样即可，茄子出水）
6
直接按煮饭键即可
7
煮好后，最好在保温10～20分钟（更香）
8
把蒸好的茄子饭，在电饭锅里拌匀即可乘出吃饭啦，真的超级好吃，味道可以根据自己的口味调整，
