培根蛋汁意大利面🍝趣味童趣餐之“鸟巢”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个熟鸡蛋
- 1个苹果
- 1个蘑菇
- 1片培根
- 2片胡萝卜
- 3个生蛋黄
- 摆盘：
- 适量意大利面
- 适量马苏里拉奶酪芝士碎
- 适量黑胡椒碎
蔬菜
- 适量紫菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备培根意面食材
2
锅中热水加点盐，煮开后放入意大利面，大概煮10分钟左右，捞出过冷水备用
3
煮面的时候，把培根、蘑菇切碎
4
三个生蛋黄
5
加点黑胡椒碎
6
加点马苏里拉奶酪芝士碎（可以切的再碎点），搅拌均匀（可以加点盐，不要多，培根已经是咸的）
7
锅中炒熟培根和蘑菇
8
加入意大利面翻拌均匀，加入蛋黄奶酪糊，关火，加一点点开水，利用锅的余温和开水的温度将蛋黄烫熟
9
搅拌均匀
10
面条煮好之前准备好摆盘（紫菜加点水泡软，摆出树的造型，苹果切花瓣形摆出花朵形状，胡萝卜做太阳）
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摆入意大利面，中间放个熟鸡蛋，培根蛋汁意面🍝之鸟巢趣味餐完成了✅
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喜欢一切美好的事物！😋为生活增添色彩！
