咸骨粥
简单
4人份
咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。
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食材清单
其他
- 10g姜
- 150g珍珠米
- 1g味精
- 50g盐
- 5g料酒
- 5g鸡粉
肉类
- 500g猪龙骨
蔬菜
- 5g葱
- 5g香菜
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
