红糖馒头(包子)
简单
4人份
红糖只是用来上色，放白糖相对甜一点，喜欢深色的红糖馒头，可以全部放红糖，不喜欢红糖的可以全部替换成白糖
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食材清单
其他
- 克水200
- 克红糖40
- 克酵母6
调味品
- 克白糖60
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，丢进面包机开始揉面发酵，没有面包机的手揉
2
揉好面团之后开始发酵，发酵成两倍大，从面包机桶里拿出面团排气，然后揉成小小的馒头，刀在馒头上面划两刀
3
再次醒发15-20分钟，入锅蒸15分钟出锅，刚出锅的馒头非常松软，没有任何添加剂，比包子店卖的健康多了😊
