松软无油南瓜发面饼
简单
4人份
上午去拔牙，伴随我近三十年的坏牙，反反复复治疗，终于在今天画上了句号。很复杂的拔牙，药醒后痛到头晕，喝粥，哪里能满足空虚了一天的胃。硬的肯定吃不了，家里有南瓜，尝试一下发面饼吧。 第一次艰难的拔牙，第一次尝试发面饼。
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食材清单
其他
- 150克南瓜
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 2克干酵母
调味料
- 25克白砂糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块蒸熟晾凉，会有一点水，无碍，就不用额外再加水了
2
所有材料一起揉成光滑的面团。像耳垂的柔软度，可能会有一点粘手，少量手粉备用。中式包点的特点之一，没有绝对多少克，看感觉就好了。
3
发酵至两倍大，分成几个面团，我分了7份。揉圆，稍微按扁。
4
平底不粘锅里面醒发20分钟，开小火，两圈火最小的状态。四分钟左右翻面，再来三分钟。出锅！
5
金黄飘香，淡淡的甜，够松软。本来想掰一个看看熟没熟，一不留神全下肚了。
6
有时候小幸福就这么简单，简单的食材，简单的制作，简单的满足
