大厨的咖喱鸡饭
简单
4人份
咖喱鸡肉饭是一道很经典的美食😋 说实话印度的咖喱还是挺受全世界欢迎的哈哈😂 尤其是只需要加入咖喱块就可以，不需要加任何调味料的做法，简直就是懒人零厨艺必备神器有木有…… 今天是大厨的做法，略微有一点点的变化，味道确实很赞😋 这是我吃过最好吃的咖喱鸡肉饭啦……
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食材清单
其他
- 咖喱
- 土豆
- 胡萝卜
- 蒜
- 香叶
- 鸡腿
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净后用料酒腌制一下～
2
鸡腿去骨～
3
锅里烧水，放入土豆🥔和胡萝卜🥕煮八分钟～
4
另一个锅中放油，撒一点盐～
5
铺上鸡肉，表面撒一点点盐～
6
鸡肉稍微变色之后，翻面，加入水，没过鸡肉的1/2处即可～
7
锅中放入油，温度不要太高。放入香叶，姜片、蒜煸炒出香味～
8
然后放入咖喱块炒制～
9
再倒入鸡肉的原汤炖煮，加入洋葱～
10
倒入鸡肉～
11
加入煮好的土豆🥔和胡萝卜🥕，最后再放入水，小火炒制，用勺子不断搅拌，烩制10分钟即可出锅。
12
米饭备好，装盘即可～
