藜麦鸡胸肉肠
简单
4人份
主材料：西兰花🥦、胡萝卜🥕、藜麦、鸡胸肉、鸡蛋。优质蛋白＋蔬菜的结合，减脂餐来一条非常适合！给孩子吃可以适当减少黑胡椒碎。
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食材清单
其他
- 100克玉米淀粉
- 1勺十三香
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 2勺黑胡椒碎
- 4朵西兰花
- 5克芝麻油
- 一把藜麦
- 一斤鸡胸肉
- 半根胡萝卜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦先洗净用水煮8分享今日煮熟，过滤备用。
2
鸡胸肉洗净切块，加鸡蛋放绞肉机搅碎。
3
西兰花烫过热水捞起，胡萝卜切块擦丝都可以。
4
放入搅碎的鸡胸肉再搅碎一次。
5
绞好的肉、菜加入藜麦、玉米淀粉和调料。
6
用筷子或者打蛋器打面那两个头，一直不停搅拌直至肉上劲。煮开一锅水准备。
7
装入裱花袋。
8
挤进模具，盖盖子大火蒸12分钟。
9
脱模，香喷喷的鸡肉肠就做好了。
