《猫耳朵》
简单
4人份
小时候就有的零食， 不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道， 要么太厚，要么加了一些其他味道， 要么就是批量做的，吃起来一股塑料袋捂久了的味道。 还是自己做的好， 味道就是印象中那个简单的味道。 油炸的零食，偶尔吃吃也还可以， 不要贪嘴哦。
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食材清单
其他
- #其他材料#
- #白面团材料#
- #红糖面团材料#
- 100克水
- 20克玉米油
- 250克低筋面粉
- 2小勺蜂蜜
- 适量油
调味品
- 70克红糖
调味料
- 1小勺盐
- 30克白糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两种面团分别做；
2
揉成两个面团，醒20分钟；
3
分别擀成差不多形状和大小的薄片；
4
白面团上抹一勺蜂蜜，抹均匀；
5
把红糖面团放到白面团上；
6
再擀一下，目的是把它们再擀薄一些，粘合紧一些；
7
卷起来，略卷紧一些。卷好后，冷冻2小时；
8
冷冻好后，切薄片，尽可能的薄一些。最好边切边炸，否则切好的片容易糊掉；
9
锅中热油，7分热左右，下薄片
10
炸至金黄就可以了。
