黑糖芋圆姜茶
简单
4人份
买了个超大的芋头，怎么都吃不完。搜索了下芋头的吃法，决定试试做个芋圆。🙃 家里没有其他甜品原料了，试了试芋圆入姜茶，结果是好吃又健康。😋 最近肠胃不太好，秋冬天，煮一碗当早餐暖暖胃，也不错哦。😁
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食材清单
其他
- 200克木薯粉
- 400克芋头
- 两勺糖粉
- 两小块黑糖
- 适量热水
蔬菜类
- 一块生姜
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头蒸熟，压成泥(前一天蒸的芋头，没有拍照)。木薯粉加开水加芋泥加糖粉，和成面团。
2
面团分成几小团，撒点面粉在案板上，搓成长条，切成小段。
3
全部切好再撒点面粉拌匀，以防黏连。
4
生姜拍酥，切块，加黑糖入开水煮十分钟，让生姜出味儿。
5
吃不完的芋圆入冰箱冷冻。
6
芋圆入开水煮到发胖就好啦，捞出入冰水。然后捞出入生姜茶。大功告成啦。
