番茄土豆炖牛腩
简单
4人份
这段时间猪肉涨价，牛肉价格还好，所以家里就经常煮牛肉、牛腩肥瘦相间，口感很好，炖时间长一点点小朋友也喜欢吃，最重要番茄汤底可以拌饭！现在的番茄没有以前在老家的好吃，不起沙，不够红，菜单中加了番茄酱，所以汤汁就比较红，看起来比较有食欲！
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食材清单
其他
- 1500克牛腩
- 1个草果
- 1颗大蒜
- 20克（熬糖浆）冰糖
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2大勺蚝油
- 4个西红柿
- 4勺生抽
- 4根（打结）小葱
- 5片香叶
- N个小土豆
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1块姜
调味料
- 2勺盐
- 4勺番茄酱
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
