8寸抹茶戚风蛋糕胚
简单
4人份
实在不喜用色素 就这样也不错 …… 不是菜谱啦 只是简单记录 便于自己有地方找
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克抹茶
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 5个鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 80克（蛋黄糊里放一丢丢，大部分放在蛋白糊）糖
- 几滴（或白醋几滴去腥）柠檬汁
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、没有特别的步骤
2
跟平常做戚风的基本步骤一样样
3
2、上下火150度，50～55分钟
4
3、淡奶油：糖＝10：1
5
淡奶油400～450克
6
糖40～45克
7
4、德芙黑巧隔水60度融化写字
