无油健康炸翅
简单
4人份
想吃香口炸物，但又要计算卡路里？！人生得多纠结啊。 这款不用油的“炸翅”就适合健康的你，要试试吗？ 这个菜谱的份量是5个鸡翅根的量，想要加减量的宝宝自行判断哦！ 注意：内附面包糠的制作方法哦！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1张油纸
- 2只鸡蛋
- 2瓣蒜
- 50g（可不加）辣椒粉
- 5个鸡翅根
- 5块吐司
- 一台烤箱
- 主食
- 数个盘子
- 炸浆
- 用具和器皿
- 适量厨房纸
- 适量淀粉
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒
- 配料
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 少许盐
- 适量盐、糖
- 适量酱油
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备一下需要的材料。面包糠和腌制鸡翅可以提前一晚准备哦！
2
鸡翅洗净后用刀把鸡翅划开两道口。
3
接着把鸡翅飞水，放入姜片去除腥味。
4
把飞水后的鸡翅加入上述的配料腌制至少两个小时。入味的话最好过夜哦！（你也可以用自己的方法去腌制，反正有味道就行，哈）
5
下面可以介绍一下面包糠的做法（嫌麻烦的宝宝也可以用玉米片或者薯片代替哦）
6
首先把吐司切成方块，平摊在烤盘上。然后放入烤箱上下180℃ 15分钟
7
吐司拿出来以后直接装到料理机打碎就好咯（没有的宝宝可以用保鲜袋把吐司装着，然后用硬物压碎就行，哈）
8
这是打好的面包糠。不用打这么细，留点颗粒 太细反而没有口感呢😄（喜欢辣的宝可以加上点辣椒粉）
9
接下来可以做炸浆啦😄先打两个鸡蛋在碗中，加入50g玉米淀粉搅拌均匀就可以啦😊然后放点盐调味哦
10
把准备好的炸浆、腌制好的鸡翅、面包糠拿出来开始裹鸡翅咯。准备一个烤盘铺上油纸。
11
把鸡翅裹上炸浆，然后均匀的铺上面包糠。然后这个步骤再重复一次！（图为裹好的鸡翅😄）
12
把裹好的烤翅放进烤箱。
13
上下180℃ 20分钟。之后再调到200℃ 再烤10分钟上色就可以咯
14
烤好的鸡翅放在架子上放凉以后就可以开吃啦😄
15
有炸鸡怎么可能缺啤酒呢🍺？安利一下这支叫乐蔓的樱桃味果啤，超好喝。来 张嘴！
