炸山芋圆子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 依个人口味克白糖
- 半锅克油
- 酌情克糯米粉
蔬菜
- 若干个红薯
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山芋洗净去皮切块上锅蒸
2
蒸至软烂取出至器皿冷却
3
冷凉后用手捏碎待用
4
加入依个人口味加入白糖，糯米粉分批加入，揉成团
5
搓大小一致的圆子
6
油温烧至七八成热，分批入锅炸
7
待炸漂浮，颜色变金黄
8
捞起控油
9
成了
